por Antonio J. Borrego Olmedo | Oct 22, 2012 | Comentarios, Detalles Técnicos
Definición El leasing es un contrato de arrendamiento financiero mediante el cual el banco o empresa de leasing entregará en alquiler un bien inmovilizado al arrendatario incluyendo una opción de compra, esta opción podrá ser ejercitada al final del contrato por un...
por Antonio J. Borrego Olmedo | Oct 17, 2012 | Noticias
Ya está a la venta el manual Costes y control de la gestión en hostelería. USALI. En él se han ampliado temas, como otras formas de fijar el precio; se muestran nuevos enfoques, como nuestra aportación a la ingeniería de menú; se han cambiado ejercicios, como los...
por Antonio J. Borrego Olmedo | Oct 4, 2012 | Noticias
Como cada año, a primeros de octubre se dio apertura al curso 2012-2013 en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla. Y como cada año desde 2004 continuamos con nuestra participación. En este curso impartiremos Control de la Gestión II de la Diplomatura técnica en...
